一、依據中山醫學大學115年4月29日中山醫大校健產字第1150005500號函辦理。
二、良好的廚房規劃設計與優質設施為食品安全之基礎。為提升校園午餐管理人員對作業場所動線優化、設備維護及衛生安全防範之專業知能，特辦理本參訪研習。
三、活動資訊如下：
| (一) | 日期：115年5月22日（星期五）14:00-16:30。 |
| (二) | 地點：辰光能源科技有限公司（南投縣南投市樂利路 6 號）。 |
| (三) | 主辦單位：中山醫學大學健康產業科技管理學系(食安青年軍，USR）。 |
| (四) | 協辦單位：辰光能源科技有限公司。 |
| 四、 | 報名方式與須知： |
| (一) | 對象：限40人（開放並鼓勵協助國中小午餐業務之營養師及午餐經理人報名）。 |
| (二) | 費用：免費，交通與保險由參加人員自理（請自行投保）。 |
| (三) | 報名連結：https://forms.gle/kGdMxvb5DxiMXLBE6 |
| 五、 | 本活動落實【服務∞學習】之精神，期能透過實地參訪優質示範中心，協助食品與餐飲從業人員建立精準、完善且人性化之廠房設計理念。 |
六、檢附函文一份(共1個電子檔)。