張貼日期： 2026-07-07 07:48:31 點閱：153
一、針對中聯大豆沙拉油事件，食藥署採取3項措施，並說明如下：
(一)第一層產品已全面下架：本次事件係依據食藥署106年食品風險評估諮議會討論通過，並綜合專家意見及科學證據等所訂定之「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」辦理，7月1日中聯公司停止作業，並同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成。
(二)第二層產品擴大預防性下架：食藥署經7月4日召開專家會議決議，並已於同日行文各地方衛生局、此事件受影響257家食品業者，針對使用受影響大豆沙拉油製成的產品，擴大預防性下架。
(三)公布受影響257家業者資訊：食藥署感謝部分業者自主揭露訊息及配合預防性擴大下架，除進一步要求業者自主揭露外，為確保消費者知的權利，食藥署現公布257家業者資訊，供消費者知悉。
二、食藥署強調，凡使用受影響大豆沙拉油製成之相關產品，均已納入掌握及分層管理。符合預防性下架條件者，必須完成下架，並提供地方衛生局查核；未符合預防性下架條件者，也必須完成產品資訊揭露，保障民眾食品安全與知情權。
三、請自辦午餐學校加強午餐庫房產品查核，若有前述257家問題產品，請預防性下架。外訂午餐學校請轉知午餐供應廠商，加強午餐庫房查核及預防性下架事宜。
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